Variété héritage originaire des USA, qui aurait été retrouvée parmi des débris lors d'une inondation sur les bords de l'Ohio, par James Lyde, en 1884.

Très gros fruit rose foncé de plus de 400 grammes, de type beefsteak, rond aplati  aux pôles, côtelage discret en partie haute  et aux épaules rebondies, lesquelles quelquefois restent vertes même à pleine maturité. Importante dépression a l'attache pédonculaire.

Chair de bœuf dense et charnue. Saveur riche de tomates anciennes, pas basée sur la douceur mais sur le caractère.

Légère tendance à la fissuration en cas de pluie prolongée.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production généreuse de seconde partie de saison.