Comme son nom le laisse indiquer cette variété rare est un héritage originaire de la région d'Astrakhan près de la mer Caspienne, Fédération de Russie.

Fruit rouge de 200 à 500 grammes de type beefsteak, rond plus ou moins aplati aux pôles, légèrement côtelé en partie haute et aux épaules discrètement ondulées. Dépression à l'attache pédonculaire très large, liégeuse et moyennement profonde.

Chair de bœuf charnue et juteuse à la saveur délicieuse bien équilibrée, c'est avant la pleine maturité qu'elle délivre toute sa saveur.

Plant à grand développement au feuillage régulier et à croissance semi déterminée.

Généreuse production de mi-saison +/- 75 jours.

Variété résistante et bien adaptée pour les régions aux conditions météorologiques défavorables.