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Variété originaire de France, mise en évidence par Paul André Pays ( Papo), le nom d'origine ayant été perdu, Michel Castan (Cow-Boy) l'a baptisée ainsi pour sa saveur rappelant celle du cèpe.
Fruit cylindrique/oblong d'environ 20 centimètres pour 250 à 800 grammes.
Épiderme brillant lilas/violet clair.
Chair blanche à texture crémeuse, saveur excellente rappelant celle des champignons.
Plant robuste au grand développement et large feuillage.
Généreuse production dés la mi-saison.
Nouvelle récolte 2022 - Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
Espèce | Solanum melongena |
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Calibre | Gros |
Couleur | Pourpre violacé |
Forme | Cylindrique |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Origine | France |