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BARNES MOUNTAIN YELLOW
Héritage du Kentucky.. Gros fruit de 200 à plus de 1 kilo de type beefsteak, légèrement aplati ..
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Variété héritage trés ancienne originaire des montagnes du comté de Barnes Estill, Kentucky. Présentée au Seed Savers Yearbook de 2001.
Aussi référencée sous les noms suivants: Barnes mountain yellow - Barnes mountain orange - Barnes mountain
Gros fruit de 200 à plus de 1 kilo de type beefsteak, légèrement aplati avec une ondulation plus ou moins prononcée aux épaules.
Robe jaune orangé voilée d'un blush rose.
Chair de bœuf jaune soutenu, charnue à la saveur très douce mais non dénuée d'acidité, bon goût de tomates anciennes.
Plant à grand développement dans de bonne conditions de culture peut atteindre 3 m.
Caractéristiques
| Calibre | Gros |
|---|---|
| Couleur | Jaune |
| Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
| Précocité | Tardive |
| Climat | Tous |
| Feuillage | Régulier |
| Croissance | Indéterminée |
| Hauteur | + 2m |
| Origine | USA |
À découvrir !
Franco de Port
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