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Variété ancienne originaire de Belgique, retrouvée par Rita de Clercq.
Gros fruit rouge/rosé cordiforme de 150 à 500 grammes, légèrement côtelé aux épaules.
Chair de bœuf dense à la texture onctueuse, petites loges contenant peu de graines. S'apparente à la variété " cœur de bœuf rose" autant pour la forme que pour la saveur.
Plant à grand développement, au feuillage retombant et à croissance indéterminée.
Bonne production de mi-saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Rose, Rouge |
Forme | Cordiforme |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Origine | Belgique |
Hauteur | + ou - 2m |