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Variété qui pour certains serait la même que "Great White". Tatianatomatobase et Reinhard Kraft la référencie comme une autre !
Gros fruit blanc crémeux, de +/- 300 grammes, de type beefsteak ronde, aplati aux pôles, les épaules rebondies et côtelées.
Chair de bœuf juteuse, jaunâtre pouvant se teinter de rose en son centre. Excellente saveur bien moins fade que les habituelles blanches.
Plant vigoureux à grand développement, feuillage dense, croissance indéterminée.
Abondante et régulière production assez tôt dans la saison et jusqu'aux premières gelées.
Pour l'avoir cultivée en 2016, je confirme qu'elle est différente de "Great White" ne serait-ce que par la taille et la vigueur du plant.
Commentaires:
Plant au grand développement (plus de 2,00m) à grosse tige, feuillage abondant.
Très bonne production régulière de la mi-saison jusqu'aux gelées.
Très bonne saveur douce.
Pas de maladie à signaler.
Premier fruit: +/- 122 jours après semis - +/-73 jours après repiquage
Poids moyen: +/- 250 grammes . Très bonne homogénéité du calibre (226 à 287 grammes)
Caractéristiques
Calibre | Gros |
---|---|
Couleur | Blanche |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |