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Originaire d'Espagne c'est l'une des variétés qui est utilisées pour la confection du célèbre poivre "Pimento de la Vera".
Nommé Bola à l'état frais il est appelé "Cascabel" lorsqu'il est sec, en rapport au bruit de hochet que que font les graines à l'intérieur du fruit.
Fruit globuleux (bola signifie globe en espagnol) à paroi mince dont la peau durcit en séchant.
Mûrit de vert à rouge.
Bon à sécher et à réduire en poudre.
Chaleur: 5.000 à 8.000 SHU.
Sachet d'environ 20 graines.
Caractéristiques
Espèce | Capsicum Annuum |
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Couleur Immature | Vert |
Couleur Maturité | Rouge |
Force | 6 - Ardent 5k à 15k |
Calibre | Petit |
Précocité | Mi-Saison |
Hauteur | + ou - 0.8m |
Origine | Espagne |