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Originaire de Wild Boar Farms, en Californie mutation de ‘Black Krim’ stabilisée par Brad Gates. Premiere tomate noire de type coeur de boeuf.
Très gros fruit de 350 à 800grammes, le plus souvent cordiforme de 8 à 10 cm de diamètre.
Epiderme rose foncé à reflets pourpres et ombres vertes sur les épaules.
Dépression large et moyennement profonde à l’insertion pédonculaire, légères ondulations sur les épaules, ombilic en tache irrégulière.
Chair dense à la saveur riche et aromatique.
Variété résistante aux maladies.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
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Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Cordiforme, Variable |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |