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Variété déjà connue en 1880, originaire des USA.
Gros fruit rose rougeâtre de 180 à 400 grammes, de type beefsteak aplati, aux épaules ondulées et rebondies.
Chair de bœuf à la saveur de tomate ancienne légèrement acide
Plant à feuillage de pomme de terre et à grand développement.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Rose |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Feuillage | Pomme de terre |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + 2m |
Origine | USA |