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Variété originaire des USA, une sélection de "Beefsteak" (Crimson Cushion) réalisée par la Société Burpee, libérée en 1964.
Fruit de 200 à 400 grammes, de type beefsteak rond et sensiblement aplati, bouquet de 3 à 6 fruits.
Chair de bœuf ferme et juteuse avec peu de graines, saveur douce légèrement acidulée, bonne résistance à l‘éclatement.
Plant à grand développement pouvant atteindre 3.0m, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Généreuses et régulières récoltes dès la mi-saison.
Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à très Gros |
---|---|
Couleur | Rouge |
Forme | Beefsteak, Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + 2m |
Origine | USA |