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Variété originaire de l'ex URSS, probablement de Lettonie, dont le nom original a été perdu, apportée aux USA par un immigrant Letton. Présentée au Seed Savers Yearbook en 1997.
Gros fruit rose cordiforme de 180 à 450 grammes.
Chair pleine ferme contenant peu de graines et de gel.
Chair de bœuf très dense, charnue, rose veiné de rouge, multi loges, petites, contenant très peu de graines et de gel.
Saveur délicieuse fine et sucrée.
Plant à grand développement à petite tige et à l'allure frêle, feuillage régulier vaporeux, long et étroit, conduite indéterminée.
Récolte: bonne, par à-coups, jusqu'aux gelées.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Rose |
Forme | Cordiforme |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Déterminée, Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | LETTONIE |