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Variété commerciale originaire des USA, trés populaire dans les années 90.
Aussi référencée sous les noms suivants: Candy's stripes , Candy's Old Yellow ,Candystripes.
Gros fruit de type beefsteak, rond, légèrement aplati et au léger côtelage aux épaules. Bouquets de 3 à 4 fuits de 300 à 500 grammes.
Robe jaune voilé de stries rose en partie basse. Profonde dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic en cercle; 5 sépales.
Chair de bœuf, saveur riche et douce.
Plant à grand développement.
Tendance à l'éclatement ou à la fissuration par temps de pluie.
A noter il existe une variété portant le nom de Candy stripes produisant les mêmes fruits mais d'un calibre n'excédant les 60 à 80 gr (source Jardinsdetomates)
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
---|---|
Couleur | Bicolore Jaune-Rouge |
Forme | Beefsteak, Côtelée, Ronde |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |