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Variété récente, création de Cantati (Dorota Basiura), breeder Polonais. En cours de développement. Les parents n'ont pas été divulgués.. Cultivée en 2019 Les 2 plants ont produit sensiblement les mêmes fruits au niveau du calibre et de la forme mais différents au niveau de la couleur.
Plant 1: fruit de 180 à 300 grammes de type beefsteak, aplati aux pôles, côtelé plus ou moins profondément en partie haute et aux épaules rebondies. Epiderme rose. Chair de bœuf dense et juteuse, toutes petites loges contenant peu de gel et de graines. Bonne saveur "old fashioned" de tomates d'antan. Plant robuste à grand développement, grosses tiges, feuillage régulier abondant vert foncé , croissance indéterminée. Bonnes et régulières récoltes dès la mi-saison +/-75-80 jours après plantation.
Plant 2: fruit de 200 à 350 grammes de type beefsteak, aplati aux pôles, côtelé plus ou moins profondément en partie haute et aux épaules rebondies. Epiderme pourpre traces vertes aux épaules. Chair de bœuf lie de vin dense et juteuse, toutes petites loges contenant peu de gel et de graines. Bonne saveur "old fashioned" de tomates d'antan. Plant vigoureux à grand développement, feuillage régulier abondant vert clair, croissance indéterminée. Bonnes et régulières récoltes dès la mi-saison +/-70-75 jours après plantation.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre, Rose |
Forme | Beefsteak |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Pologne |