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Variété asiatique originaire sans doute du Japon . Tient son nom de sa couleur blanche tel le fantôme Casper.
Fruit de 150 à 250 grammes, allongé oblong à tendance parfois piriforme de 15 à 20 centimètres de long.
Épiderme brillant, blanc ivoire.
Chair blanche à l'excellente saveur de champignon.
Plant robuste au développement compact.
Généreuse production assez tôt dans la saison.
Variété bien adaptée pour les régions à saison courte et/ou à été frais
Caractéristiques
Espèce | Solanum melongena |
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Calibre | Moyen |
Couleur | Blanche |
Forme | Allongée, Piriforme |
Précocité | Mi-Précoce |
Climat | Tous |
Origine | Japon |