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CAYENNE
Origine Guyanaise.. Fruit conique et allongé de +/- 15 cm de long pour +/- 1,5 cm de diamètre..
Héritage originaire de Guyane, France.
Fruit conique et allongé de +/- 15 cm de long pour +/- 1,5 cm de diamètre.
Mûrit du vert au rouge brillant.
Chaleur: 8.500 SHU. Utilisé dans la cuisine antillaise et pour réalisation du célèbre poivre de Cayenne.
Caractéristiques
Espèce | Capsicum Annuum |
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Couleur Immature | Vert |
Couleur Maturité | Rouge |
Calibre | Petit |
Force | 6 - Ardent 5k à 15k |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Origine | France, Guyane |