Variété héritage familiale originaire du Comté de Braxton en Virginie occidentale, USA. Tient son nom de la famille qui l'a conservé, Cosner étant un nom très répandu dans sa région d'origine.

Fruit rose de 240 à 350 grammes, de type beefsteak à la forme variable, le plus souvent rond et légèrement étiré sur la hauteur mais il arrive parfois que des fruits soient cordiforme.

Chair de bœuf à l'excellente saveur, souvent bien placée dans les concours de dégustation.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonne production surtout en seconde partie de saison (+/-90 jours).