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Variété héritage de Florence, Toscane, Italie.
Fruit rouge de 180 à 250 grammes fortement aplati et nervuré sur sa moitié supérieure. Importante dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic en un point minuscule.
Chair dense, juteuse et consistante idéale pour la réalisation de conserve mais également à déguster fraiche. Très bonne saveur de tomate ancienne.
Longue et bonne conservation des fruits une fois cueillis et excellente production (+/- 50 fruits/pied).
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Rouge |
Forme | Aplatie, Nervurée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Italie |