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Variété originaire de Croatie.
Très gros fruit rouge aux épaules vertes de type beefsteak de 300 grammes à plus d'un kilo. Aplati aux épaules ondulées et au côtelage plus ou moins prononcé. Profonde dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic en cercle creux.
Peau fine, chair pleine et charnue sa texture rappelant le melon mûr, petites loges contenant très peu de graines.
Saveur douce et sucrée.
Variété convenant bien pour réalisation de sauces et pour la cuisson.
Bonne production régulière, bien que produisant de gros fruit le plant n'est pas très vigoureux mais supporte bien la chaleur.
Caractéristiques
Calibre | Gros |
---|---|
Couleur | Rouge |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Croatie |