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L'origine de cette variété est confuse, Fred Zipp d'Indiana a inscrite cette variété en 1998 au Seed Saver Yearbook comme étant une variété à petit/moyen fruit rose, héritage de famille datant d'avant la second guerre mondiale, aucun type de feuille n'étant spécifié. Or aujourd'hui cette variété produit de gros fruit rose et existe dans les deux versions de feuille!
Gros fruit rose de 250 à 400 grammes aplati et légèrement côtelé en partie haute. Bouquets de 3 à 4 fruits; dépression à l'attache pédonculaire moyenne. 7 à 8 sépales.
Chair juteuse à belle texture dense et ferme contenant peu de graines, à l'excellente saveur sucrée , certains la comparant à la "Rose de Berne".
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Rose |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Pomme de terre |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Royaume-Uni |