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Variété "hors type" de Fritz Ackeman apparue dans le jardin de Tatiana en 2010. La forme et la couleur ne correspondant pas il peut s'agir d'une ségrégation ou bien plus prosaïquement d'une erreur d'étiquetage..
Gros fruit rouge sombre aux épaules verdâtres, de +/-250 à 350 grammes, cordiforme émoussé presque ovale.
Chair de bœuf très dense. Multi loges contenant peu de graines, petites et de gel. Saveur excellente de tomates anciennes.
Production de seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Rouge |
Forme | Cordiforme |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Canada |