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Variété originaire des USA. Présentée au Seed Saver Tearbook de 2000.
Fruit de 200 à 300 grammes à l'épiderme vert se couvrant d'ambre à maturité. Forme le plus souvent aplati, côtelage en partie haute et aux épaules rebondies. Bouquet de 2 à 4 unités.
Chair charnue, toutes petites loges contenant peu de gel. Saveur douce et rafraichissante. À consommer avant pleine maturité comme la plupart des "vertes" se conservent mal.
Plant très vigoureux au grand développement, feuillage régulier long et dentelé, croissance indéterminée.
Excellente productivité de mi-saison (+/-75 jours).
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Verte |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |