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Variété ancienne fixée originaire de l'état de Georgie, USA.
Très gros fruit de 300 à 1000 grammes aplati et fortement côtelé en partie haute. Dépression à l'attache pédonculaire large et profonde.
Épiderme jaune orangé zébré de rouge. Fleurs à 7/8 sépales et à 8 pétales.
Chair de bœuf rouge marbrée de jaune, saveur sucrée mais corsée .
Bonne production.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
---|---|
Couleur | Bicolore Jaune-Rouge, Bigarrée |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |