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Variété fixée des années 1800 originaire d’Allemagne et cultivée par les communautés Mennonites de l'état de Virginie au cours des années 1880.
Synonyme: Allemande Dorée.
Fruit de 300 à 600 grammes, jaune orangé strié de rouge et aux épaules vert clair ne se teintant de jaune qu'à pleine maturité. De forme ronde légèrement aplatie et peu côtelé aux épaules. La dépression au pédoncule est moyenne à forte. L'ombilic est en forme de trait très cicatrisé.
La chair est jaune marbrée et offre un joli contraste avec la couleur de la peau. Saveur douce et délicieuse.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
---|---|
Couleur | Bicolore Jaune-Rouge, Bigarrée |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Allemagne |