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Variété rare originaire de Russie, distribuée commercialement par Mariseeds en 2014.
Fruit de 200 à 400 grammes de type beefsteak, rond et aplati aux épaules plus ou moins ondulées.
Epiderme acajou foncé presque noir sur sa moitié inférieure tandis que l'autre moitié est vert sombre.
Chair de bœuf pourpre marbrée de rose, juteuse et mulitloges. Saveur riche comme toute les tomates noires, bon équilibre acidité/sucré.
Bonne production et plutôt résistante.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.6m |
Origine | Russie |