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Variété originaire de Turquie et très appréciée en Asie du Sud Est et Chine.
Gousse dont la forme rappelle celle d'une corne de chèvre, longue et effilée de 10 à 15 centimètres de long.
Mûrit du vert foncé au rouge brillant.
Saveur sucrée et épicée, chaleur de 2K à 5K SHU.
IL est le plus souvent employé cuit dans de diverses préparations locales.
Plant à développement moyen +/-80 centimètres, à l'excellente production sur une longue période.
Caractéristiques
Espèce | Capsicum Annuum |
---|---|
Couleur Immature | Vert |
Couleur Maturité | Rouge |
Calibre | Moyen |
Force | 0 - Neutre 0 à 100 |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Hauteur | + ou - 0.8m |
Origine | Turquie |