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Variété originaire de Russie. Croisement en F6 (en 2018) de "Grandma Bull Heart et de Carbon réalisé par Angelina.
Fruit de 200 à 400 grammes de type beefsteak, à forme variable le plus souvent cordiforme contondant.
Epiderme rouge pourpre, traces vertes aux épaules.
Chair de bœuf charnu et dense à la texture marbrée. Saveur exquise à la fois douce et parfumée.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Excellentes récoltes dès la mi-saison et se poursuivant régulièrement jusqu'aux gelées.
Nouvelle récolte 2022. Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à très Gros |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Cordiforme |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Frais |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Russie |