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Variété rare et très peu connue, uniquement référencée par Jardins de Tomates.
Fruit de 180 à 300 grammes, de type beefsteak, rond, aux épaules légèrement rebondies et plus ou moins côtelées.
Epiderme pourpre aux épaules vert foncé.
Chair juteuse, pourpre en périphérie et rose en son centre. Bonne saveur riche et fumée.
Plant au développement moyen, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonne production dès la mi-saison.
Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Côtelée, Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Hauteur | + ou - 1.6m |
Croissance | Indéterminée |
Origine | France |