Cette variété cultivée par Clyde Burson pendant de nombreuses années est une souche spéciale issue de "Indian Stripe"cette dernière étant considérée elle même comme une souche de "Cherokee purple". Produit de plus gros fruits que "Indian Stripe" avec une saveur supérieure.

Synonyme: Indian Zebra Burson Strain.

Gros fruit de type beefsteak, aplati et légèrement côtelé en  partie haute, de +/-250 à 350 grammes, rouge brun strié de bandes radiales vertes. Dépression à l'attache pédonculaire large, liégeuse et moyennement profonde.

Chair de boeuf charnue à la texture crémeuse,  saveur riche et fumée d'un parfait équilibre.