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Variété dont on arrive pas à retracer l'histoire, sans doute originaire de Montlouis dans l'Indre et Loire.
Fruit jaune vif de 150 à 200 grammes, aplati et fortement côtelé voire plissé/nervuré. Fait penser aux diverses"Costoluto" italiennes mais en jaune. Un look assez original et plutôt joli. Large et profonde dépression à l'attache pédonculaire.
Malheureusement plus jolie que bonne, qualité gustative très moyenne, à utiliser pour la réalisation de farci ou en cuisson (sauce etc..).
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Jaune |
Forme | Aplatie, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.6m |
Origine | France |