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JERUSALEM GIANT
Origine douteuse, peut-être Hongroise.. Fruit de 250 à 500 grammes de type beefsteak à la forme irrégulière côtelée en partie haute
Variété peu connue dont la traçabilité ne peut être établie formellement, semences données par Geza Korbely, Hongrie, à Al Anderson, USA. Présentée au Seed Saver Yearbook de 2007.
Fruit de 250 à 500 grammes de type beefsteak à la forme irrégulière, côtelée en partie haute et aux épaules rebondies. Robe bicolore jaune/orangé et rose/rouge qui peut tourner entièrement rose/rouge à pleine maturité.
Chair de bœuf bicolore jaune orangé marbrée de rose, dense et juteuse. Saveur vive, excellente.
Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bon rendement de seconde partie de saison.
NB: ne pas confondre avec la variété "Cœur de bœuf de Jérusalem" qui a également comme synonyme "Jérusalem Giant".
Caractéristiques
| Calibre | Moyen à Gros |
|---|---|
| Couleur | Bicolore Jaune-Rouge |
| Forme | Côtelée, Variable |
| Précocité | Tardive |
| Climat | Tous |
| Feuillage | Régulier |
| Croissance | Indéterminée |
| Hauteur | + ou - 1.8m |
| Origine | Hongrie |
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Franco de Port
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Capacité du sachet
Les sachets contiennent 15 à 20 graines sauf indication contraire pour les variétés rares.
Commande minimum
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