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Variété originaire des USA, issue d'un croisement de Jumbo Jim orange.
Gros fruit pouvant de 300 à 500 grammes, de type beefsteak de plus ou moins cordiforme à renflé.
Epiderme jaune orangé aux épaules vertes qui jaunissent à maturité.
Chair de bœuf dense et charnue, petites loges disposées sur la circonférence.
Saveur intense et supérieure à "Jumbo Jim orange" mais tout aussi productive.
Plant à grand développement, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.
Généreuses récoltes de fin de mi-saison.
Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
---|---|
Couleur | Jaune |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Pomme de terre |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |