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Variété héritage originaire de France, nommée d'après le Gal Joffre, héros de la Première guerre mondiale. Variété déjà citée dans les catalogues de semenciers en 1929. Offerte au Seed Savers Yearbook en 2002, semences provenant de la collection de Luc Fichot.
Synonymes: Joffre - Général Joffre - Danish Export.
Petit fruit rose à pourpre sombre aux épaules vertes de 80 à 150 grammes de 4 à 5 cm de diamètre, légère ondulation des épaules. Bouquets d'une dizaine de fruits. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic en léger renflement.
Chair juteuse à 2 ou 3 loges contenant beaucoup de graines. Saveur acide et très fruitée.
Variété très productive.
Caractéristiques
Calibre | Petit à Moyen |
---|---|
Couleur | Rose |
Forme | Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | France |