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Variété héritage de la famille Stamper, originaire du Kentucky, USA. Initialement présentée au Seed Saver Yearbook sous le nom de "Unknow Kentucky Heirloom".
Gros fruit rose de 250 à 500 grammes, de type beefsteak aplati, côtelé en partie haute et aux épaules ondulées.
Chair de bœuf à la très bonne saveur.
Plant à feuillage de pomme de terre.
Caractéristiques
Calibre | Gros |
---|---|
Couleur | Rose |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Pomme de terre |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |