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Variété commerciale originaire de Sibérie, introduite en Occident sous son nom traduit "King of giants", inscrite au Seed Saver Yearbook de 2007.
Fruit rouge de 300 à 500 grammes, certains pouvant atteindre le kilo. De type beefsteak, rond, légèrement aplati, au côtelage plus ou moins affirmé en partie haute et aux épaule rebondies.
Chair de boeuf pleine, charnue et juteuse. Excellente saveur où l'amertume l'emporte sur la douceur.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonne production de mi-saison, tôt pour une tomate de ce calibre!
Variété bien adaptée à des conditions météorologiques médiocres qu'elles soient fraiches ou humides.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
---|---|
Couleur | Rouge |
Forme | Côtelée, Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Russie |