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Variété originaire du Pérou, sa gousse y est largement utilisée dans la cuisine traditionnelle.
Fruit au port pendulaire, conique avec quelques plissements de +/- 60 mm de long pour 12 mm de large.
Mûrit du vert au jaune brillant.
Saveur d'agrumes, chaleur: 15.000 à 30.000 SHU.
Plant à grand développement, atteignant 1,20 mètre voir plus suivant les conditions de culture, très ramifié, feuillage vert foncé.
Généreuse production +/- 100 jours.
Variété à caractère ornementale également.
Sachet d'environ 20 graines.
Caractéristiques
Espèce | Capsicum Baccatum |
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Couleur Immature | Vert |
Couleur Maturité | Jaune |
Calibre | Petit à Moyen |
Force | 7 - Brûlant 15k à 30k |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Chaud et Humide |
Hauteur | + ou - 1.20m |
Origine | Perou |