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Variété héritage originaire du Sud des USA.
Long fruit cylindrique et mince de 20 à 25 cm de long dont la forme peut évoquer celle d'une banane.
Épiderme vert pâle parfois finement rayé de vert plus sombre devenant jaune à pleine maturité.
Chair tendre à la saveur douce, il est préférable de consommer les fruits alors qu'ils sont encore jeunes, c'est à ce stade que la saveur est optimum.
Bonne production de saison +/- 90 jours.
Plant non spinescent et à grand développement pouvant dépasser un mètre .
Variété préférant un climat chaud.
Caractéristiques
Espèce | Solanum melongena |
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Calibre | Gros |
Couleur | Verte |
Forme | Allongée, Cylindrique |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Chaud et Sec |
Origine | USA |