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Variété héritage de Russie amenée aux USA par un immigrant.
Fruit de 180 à 350 grammes rond, légèrement aplati au côtelage large aux épaules, lesquelles peuvent s'incurver si les fruits sont de gros calibre.
Robe rouge pourpre aux épaules vert sombre.
Chair ferme et juteuse rouge sombre à l'excellente saveur, riche et complexe typiques des "noires".
Bonne productivité et résistance aux maladies.
Bien adaptée aux régions à été frais et/ou saison courte.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Frais |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Russie |