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OUD HOLLAND
Origine Pays-Bas.. Fruit pourpre/noir aux épaules vert foncé de 150 à 250 grammes..
Vieille variété héritage originaire de Hollande; sa traduction donne: "vieux Hollandais". Offert au Seed Savers Yearbook de 2006 par Luc Fichot.
Fruit pourpre/noir aux épaules vert foncé de 150 à 250 grammes, de type beefsteak plus ou moins aplati aux épaules rebondies et côtelées en partie haute. Bouquets de 2/3 fruits.
Chair de bœuf juteuse et charnue à la saveur exceptionnelle.
Très bonne production de saison. Légère tendance à l'éclatement et à la fissuration circulaire.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Beefsteak, Côtelée, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Pays Bas |