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Héritage originaire de Roumanie, cultivée dans les anciens marais voisins de Rome, ce qui explique pourquoi certaines sources cite l'Italie comme pays d'originaire.
Fruit de 150 à 300 grammes, de type beefsteak aplati et côtelé en partie haute, réuni en bouquets de 4 à 5 unités.
Robe rouge profond presque pourpre avec quelques traces vertes aux épaules.
Chair de bœuf rouge /pourpre dense et juteuse à la saveur douce et sucrée relevée d'une pointe d'acidité.
Plant vigoureux au grand développement, feuillage régulier abondant, croissance indéterminée.
Production dès la mi-saison.
Variété comparable à "Marmande".
Sachet de 15 graines.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Rouge |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Hauteur | + ou - 2m |
Croissance | Indéterminée |
Origine | Roumanie |