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Héritage originaire de la région de Pikeville-Crab dans le Tennessee, USA.
Fruit de 150 à 300 grammes, de type beefsteak aplatie et côtelée en partie haute.
Epiderme rougeâtre avec des rayures jaune/orangé qui apparaissent à maturité.
Chair de bœuf ferme et juteuse, jaune orangé marbrée de rouge. Saveur sucrée.
Plant à grand développement, feuillage régulier.
Production de saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Bicolore Jaune-Rouge |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |