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Variété dont l'origine n'est pas certaine malgré son nom à consonnance Italienne.
Gros fruit rouge de 200 à 350 grammes, piriforme et au côtelage plus ou moins prononcé en partie haute. Bouquets de 4 à 5 fruits. Profonde dépression à l'attache pédonculaire.
Chair charnue contenant peu de gel, loges mi creuses. Destinée principalement à la confection de sauce et coulis.
Plant à très grand développement à la croissance semi déterminée pour les uns et indéterminée pour les autres.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Rouge |
Forme | Piriforme |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Semi-déterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Inconnue |