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Héritage du 19ème siècle, son pays d'origine demeure inconnu.
Fruit de 200 à 400 grammes de type beefsteak aplatie et aux épaules rebondies voir incurvées pour les gros calibres.
Epiderme rose foncé prenant des teintes violettes.
Chair de bœuf charnue à l'excellente saveur bien équilibrée entre amertume et douceur.
Grand plant vigoureux à feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.
Bonne productivité de mi-saison.
Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Rose |
Forme | Aplatie, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Pomme de terre |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Inconnue |