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Héritage originaire de Virginie introduite par Tad Smith.
Fruit de 200 à 350 grammes de type beefsteak rond et lisse au côtelage discret en partie haute.
Epiderme rose violacé aux épaules verdâtres.
Chair pourpre, juteuse à la texture onctueuse.
Saveur remarquable pour beaucoup équivalente à Cherokee purple, divin mélange de la douceur des "roses" et du caractère affirmé des"noires".
Variété vigoureuse et productive, à feuillage de pomme de terre.
Bonne et régulière production de la mi-saison jusqu'aux gelées.
Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Pomme de terre |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |