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Variété héritage originaire d'Italie.
Fruit charnu d'environ 150 grammes, de forme ronde à ovale, parfois lobé, de +/- 10 à 15 cm de diamètre.
Épiderme blanc crème se couvrant progressivement d'un blush rose lavande plus ou moins intense à maturité.
Chair blanche, ferme à la texture onctueuse. Saveur douce dénuée d'amertume.
Variété rustique et productive +/- 90 à 120 jours.
Caractéristiques
Espèce | Solanum melongena |
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Calibre | Moyen |
Couleur | Blanche, Rose |
Forme | Ronde à ovale |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Origine | Italie |