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Variété peu connue dont la traçabilité ne peut être établie formellement.
Gros fruit de 250 à 500 grammes, de type beefsteak +/- rond aux épaules rebondies.
Robe bicolore jaune orangé voilée d'un blush rouge qui recouvre presqu'entièrement le fruit à pleine maturité.
Chair de bœuf jaune orangé veinée de rouge, très dense petites loges avec très peu de gel et de graines. Saveur excellente délicieusement douce.
Plant à grand développement, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.
Bonne production de mi-saison (80 jours).
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Bicolore Jaune-Rouge |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Pomme de terre |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Inconnue |