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Variété originaire de France, développée conjointement par Jacqueline Morel et Sébastien Berthier. Selon S. Berthier cette variété ne sera jamais réellement stable du fait de la complexité de sa filiation et de son comportement instable suivant le terroir dans lequel elle est cultivée
Grande variabilité du calibre des fruits dont les plus gros peuvent atteindre 500 grammes. De forme très variable de type beefsteak, rond légèrement aplati aux épaules fortement côtelées voire difforme, mais aussi parfois à tendance cordiforme.
Epiderme vert zébré de rouge et de vert clair.
Chair verte veinée de rouge en son centre, gel vert, juteuse et sucrée, elle a été récompensée en 2011 Haverskerque.
Plant vigoureux conduit sur une énorme et solide tige, ici on peut parler de tronc, le feuillage vert foncé est dru et coriace.
Production généreuse dès la mi-saison et jusqu'aux gelées.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Rouge, Verte, Zébrée |
Forme | Variable |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | France |