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Variété introduite au Seed Savers Yearbook de 2007. Semence provenant d'un sachet de graines "surprise" de Baker Creek Heirlooms Seeds reçu par John Siegel, en 2002.
Fruit de 180 à 350 grammes pourpre aux épaules vertes, rond, légèrement aplati et ondulé discrètement en partie haute.
Très bonne saveur typique des "noires".
Caractéristiques
Couleur | Noire à Pourpre |
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Calibre | Moyen à Gros |
Forme | Beefsteak, Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Inconnue |