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Variété dont l'histoire est des plus singulière et doit posséder une bonne part de légende.
Fruit rose de 250 à 500 grammes de type beefsteak, aplati au pôle supérieur, côtelage discret en partie haute et aux épaules rebondies.
Chair de bœuf charnue et juteuse à la saveur exceptionnellement équilibrée équivalente à une Brandywine.
Variété à grand développement, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.
Bonne production de mi-saison.
Sachet d'au moins 12 graines - Récolte 2021.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Rose |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Pomme de terre |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |