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Variété récente stabilisée, croisement de "Noire de Crimée" et "Zatopec pink pleated" développée par Tim M. propriétaire de CV Amishland Heirloom Seeds, USA.
Fruit de 150 à 200 grammes fortement aplati et plissé tel un accordéon.
Epiderme pourpre/ lie de vin (couleur se rapprochant de "Purple calabash").
Chair rouge brique à la saveur riche et intense.
Plant au développement modéré, petite tige, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Production de mi-saison, +/-65-80 jours.
Sachet d'environ 15 graines.
Caractéristiques
Calibre | Petit à Moyen |
---|---|
Couleur | Pourpre violacé |
Forme | Aplatie, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |