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Variété dont l'origine exacte est inconnue, présentée au Seed Savers Yearbook en 2002 par Dorothy Beiswenger.
Fruit de 150 à 300 grammes, aplati, côtelé fortement en partie haute à rendre celui-ci difforme.
Épiderme vert zébré de vert sombre se voilant d'orange à pleine maturité. Ombilic en creux.
Chair verte dense et ferme à l'excellente saveur sucrée.
Variété productive et résistante.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Verte |
Forme | Aplatie, Beefsteak |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |